طريقة عمل فاهيتا السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
 |
| طريقة عمل فاهيتا السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي |
نقدم لكم اليوم في موقع إشكال طريقة عمل فاهيتا السجق على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي بوصفة سهلة جدا وبمكونات بسيطة وطعم لذيذ.
المقادير اللازمة لعمل فاهيتا السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
کیلو سجق
٢ بصل جوانح
۳ فلفل ألوان مقطع جوانح
ربع كوب زيت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة كاتشب
9 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بابريكا
ثوم بودر
بصل بودر
ملح وفلفل أسود للتقديم
أوراق کسبره خضراء
بطاطس محمرة
خبز فينو
خطوات تحضير فاهيتا السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
1. قومي بقلي السجق بطريقة خفيفة إلى أن يتحمر ، ثم قطعيه إلى شرائح سميكة .
2. جهزي مقلاة أخرى، ثم ضعي بها القليل من الزيت واقلي البصل إلى أن يذبل ، ومن ثم أضيفي إليه الفلفل الملون المقطع بأنواعه الثلاثة ، وقلبي جيدا حتى يذبل أيضا.
3 . ضعي السجق مع المكونات السابقة على النار واتركيه حتی ينضج تماما.
4. أضيفي الكاتشب وعصير الليمون والنشا والسكر والبابريكا والشطه والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود ، وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
5 . ضعي القليل من الماء حتى يتشرب البهارات كلها، ثم اتركيها مدة 10 دقائق ثم قدميه بالهناء والشفاء.
قدمنا لكم وصفة فاهيتا السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي نرجو أن تكون قد نالت إعجابكم
ولا تنسوا مشاهدة باقي وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريق الضغط على الزر بالأسفل.