recent
آخر الأخبار

طريقة عمل كيكة البرتقال الشيف فاطمة أبو حاتي | موقع إشكال

طريقه عمل كيكة البرتقال
طريقه عمل كيكة البرتقال

 

مقادير كيكة البرتقال 

2 ونص كوب دقيق

 كوب زيت

 كوب عصير برتقال + ملعقة تانج كوب ونص سكر 

4 بيضات

 ملعقة صغيرة فانيليا

 باكو بيكنج بودر

طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

١- ضعي ملعقة صغيرة من الفانيليا مع الأربع بيضات وكوب ونصف سكر ورشة ملح في وعاء ثم قومي بخلطهم بمضرب البيض حتى تصبح كريمية لمدة دقيقة

طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

٢- ضعي كوب من الزيت في الخليط السابق وممكن استبداله بالزبدة أو بخليط من الزيت والزبدة


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

٣- ضعي كوب من عصير البرتقال الطازج علي الخليط السابق واستمري بمزجهم باستخدام مضرب البيض

مع اضافة ملعقة من التانج لإضافة لون وطعم للكيك


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي


٤- اضافة ملعقتين كبار من قشر البرتقال الطازج المبشور


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

 

٥- قومي بإضافة الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالتقليب في اتجاه واحد


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي


٦- قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق ثم ضعي فيها خليط عجينة الكيكة بالبرتقال مع ملاحظة عدم ملأ الصينية للنهاية ويجب ترك فراغ 


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي


٧- قومي بوضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠ 


اقرأ أيضا

طريقة عمل كيكة ألوان الطيف الكيكة الاسفنجية كيكة قوس قزح 


 مقادير عمل صوص كيكة البرتقال 

طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

٢ ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور

٢ ملعقة كبيرة من السكر 

ملعقة كبيرة نشا

كوب عصير برتقال مضاف إليه ملعقة تانج

قومي بتقليب المكونات على البارد ثم ضعيها على النار وبعد الغليان قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة

اقرأ أيضا طريقة عمل البسبوسة 

طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي


٩- بعد ٤٠ دقيقة قومي بإخراج الكيك من الفرن وعمل اختبار للتأكد من نضجها عن طريق وضع خلة الأسنان نظيفة في الكيك إن خرجت نظيفة بدون عجين فهذا يعني نضجها


طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي


١٠- قومي بوضع قالب الكيك في طبق التقديم مع تزيينه بقطع من البرتقال المقطع بشكل دائري 


مقادير كيكة البرتقال

١١- قومي بوضع صوص كيكة البرتقال علي الكيك قبل تناوله أو على حسب الرغبة

طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي



لمعرفة المزيد والتوضيح أكثر يمكنك مشاهدة الفيديو

     

موضوعات ذات صلة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا والفراخ
طريقة عمل المكرونة بالتونة
طريقة عمل المكرونة الاسباجتي باللحمة المفرومة
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخ والمشروم صحي ولذيذ

google-playkhamsatmostaqltradent