المتابعون

Home Category
recent
آخر الأخبار

طريقة عمل صينية معكرونة اسباجتي باللحمة المفرومة والجبنة

طريقة عمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

طريقة عمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة
طريقة عمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة



المكونات اللازمة لعمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة


طريقة عمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة
المكونات اللازمة لعمل صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة




نصف كيلو لحم مفروم


كيس معكرونة اسباجتي


بصلتان كبيرتان


عصير الطماطم


4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً


2 ملاعق صغيرة فلفل أسود


ملح


بهارات


جوزة الطيب


قرفة


زيت


1 ملعقة كبيرة سمن


ماء




طريقة تحضير صينية معكرونة باللحمة المفرومة والجبنة



1- نأخذ إناءً عميقاً ونضع فيه كمية مناسبة من الماء ونضعه على النار حتى يغلي.

2- نضيف القليل من الملح والزيت إلى الماء ثم نضيف المعكرونة ونقلب جيداً.

3- نترك المعكرونة لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لآخر.

4- نرفع المعكرونة عن النار ثم تُوضع في مصفاة لتصريف الماء ثم تُشطف بالماء البارد.



طريقة تحضير اللحم المفروم



1- نأخذ قدر عميق ونضيف ملعقة من السمن ونقطع البصل المفروم والثوم والبهارات وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح ونقلب حتى يذبل البصل والثوم.



2- نضيف اللحم ونقلب جيداً ونخفض حرارة النار.



3- انتظر قليلاً حتى يمتص اللحم السائل المتساقط ، اقلبه وانتظر حتى يلين.




طريقة تحضير الصلصة الحمراء



1- نأخذ وعاء متوسط ​​الحجم ونضع فيه القليل من الزيت.



2- نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضعه في الزيت ونضع فصين من الثوم حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً فاتحاً.



3- نسكب عصير الطماطم على البصل والثوم ثم نضيف الملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر.



4- ننتظر حتى تنضج الصلصة أو تتسبك.




طريقة تحضير الطبق الأخير



1- نغسل المعكرونة المطبوخة بالماء البارد ثم نضعها في الصلصة.



2- نضع المعكرونة في الصلصة و نطهو على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.



3- نضيف كمية مناسبة من اللحم المفروم إلى المعكرونة وقلّب جيداً.



4- يمكنك وضع المعكرونة على الطبق ووضع اللحم المفروم فوقها


google-playkhamsatmostaqltradent