 |
| كيكه عيد ميلاد بسيطة |
كيكة عيد ميلاد بسيطة طبقة واحدة
اقرأ أيضاً: طريقة عمل الأرز بالحليب والبرتقال
اقرأ أيضاً: طريقة عمل الأرز بالحليب على الطريقة المصرية
مكونات الكيك
ثلاث اكواب دقيق (طحين)
نصف ملعقه صغيره ملح
ثلاثة أرباع كوب زبدة طرية
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
كوبين سكر
4 بيضات كبار
ملعقه كبيرة فانيليا
كوب حليب
مقادير الكريمة للتزيين
ثلاثة أرباع كوب زبده طرية
6 أكواب سكر بودره
رشة ملح
نصف كوب كريمة
ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات
1- يجب تسخين الفرن جيدا عند درجه حراره 180 درجة فهرنهايت مع دهن الصينية بالدقيق والزبدة أو استخدام ورق الزبدة
٢-يمزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويوضعان جانبا في وعاء
٣-يوضع السكر و الزبدة في وعاء آخر وتشغيل مضرب البيض على سرعة متوسطة للقيام بخفقهم جيدا ثم يوضع ملعقة كبيرة من الفانيليا مع البيض حتى تمزج جيدا ثم يوضع الدقيق والحليب بالتدريج ويتم خفقه بسرعة متوسطة
٤-يوضع الخليط في الصينية ثم يوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج جيدا ويمكن التأكد من نضجه عن طريق وضع عود الأسنان ثم يخرج نظيفا
٥- يوضع الكيك حتى يبرد لمدة عشر دقائق ثم يتم قلب الصينية على وعاء التزيين لتحضيره للتزيين
التزيين
توضع الزبدة في وعاء ثم القيام بخفقها باستخدام مضرب البيض حتى تصبح كريمية القوام ثم يوضع السكر والملح والفانيليا مع الكريمة بالتدريج وخفقهما جيدا
التقديم
توضع الكيكة في وعاء التقديم ثم توضع الكريمة والإضافات المميزة من الفواكه والشوكولاتات أو وضع شموع عيد الميلاد علي حسب الرغبة
فيما يلي نعرض لكم فيديو طريقة عمل التورتة للمبتدئين من قناة عالم الكيك.
اقرأ أيضا
طريقة عمل كيكة ألوان الطيف الكيكة الاسفنجية كيكة قوس قزح Rainbow cake
في النهاية نرجو أن تكون وصفة كيكة عيد ميلاد بسيطة من موقع إشكال قد نالت إعجابكم وإلي اللقاء في وصفات أخرى.