المتابعون

Home Category
recent
آخر الأخبار

وصفة السجق بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي

 وصفة السجق بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي


وصفة السجق بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي
 وصفة السجق بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي



المكونات اللازمة لعمل السجق بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي



کیلو سجق مقطع قطع 


نصف كيلو بصل مقطع جوانح 


نصف كيلو طماطم مقطعة جوانح 


ربع كيلو فلفل حار مقطع شرائح 


رأس ثوم مفرومة 


ملح 


فلفل 


کمون 


كزبرة جافة 


زیت 


للتقديم 


عيش بلدي 


سلطة طحينة جاهزة


جرجير 


مخلل  



طريقة تحضير السجق بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي



احضري طاسة ثم ضعى بها الزيت واتركيه حتى يسخن ثم اضيفي الثوم واتركيه حتى يتم تشويحه جيدا وتظهر رائحته


 أضيفي السجق واتركيه حتى يتم تشويحه 



قومي بإضافة الملح ثم أضيفي الفلفل والكمون والكزبرة



 قلبِي الخليط حتى يصبح لونه مختلف



أضيفي البصل واتركيه على النار حتى يذبل تماما 



 قومي بإضافة الفلفل الحار والطماطم وقلبيهم لمدة دقيقة



 قومي بإضافة كوب ماء مغلي 



 قومي بتركها تغلي وتتسبك حتى ينضج السجق ويتشرب الماء تماما 



قومي بتقديمه مع الفلفل والمخللات والطحينة وعمل سندوتشات



يمكنكم مشاهدة جميع وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريق الضغط على هذا الزر.



google-playkhamsatmostaqltradent